![Bork - Fleischwolf - 01](https://4tec-engineering.com/wp-content/uploads/2023/04/Bork-Fleischwolf-01.png)
Bork - Fleischwolf
Jahr: 2015
Unsere Leistungen: Auslegung des Getriebes, mechanische Entwicklung
Kunde: Bork
Das Rad neu erfinden: Dieser Fleischwolf wurde von Grund auf neu entwickelt: Der Motor und der ganze Antriebsstrang bis zum Messer wurden neu ausgelegt und mit einem eigens entwickelten Motorenprüfstand getestet bis die gewünschte Balance zwischen Performance, Geräuschentwicklung, Einzugsverhalten und Schnittbild erzielt werden konnte. Dafür wurden über 50kg Fleisch im Testraum verarbeitet und alle Daten ausgewertet. Anschliessend wurde der Getriebeaufbau auf Serienproduktion umkonstruiert und in ein schlichtes Design integriert. Das Projekt wurde durch die DFM (Design for Manufacturing) Phase begleitet mit Optimierung der Fertigungslinie inklusive Testvorrichtungen für die QS.